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3 酸枣果肉3.1 酸枣果肉的化学成分张蕾等发现酸枣鲜果含有多种氨基酸和大量的维生素与矿物质，新鲜酸枣中维生素的含量是柑橘的3倍，并且大多数可被人体所利用。果肉中主要含有三萜类化合物，如：麦珠子酸、蛇

中国消费者报成都讯沈彦 王子艳记者刘铭）7月20日，记者获悉，四川省市场监管局计划举办8期市场监管执法实务培训，为加强消费者权益保护执法，7月15日至19日，首期全省消费者权益保护执法实务培训班在绵竹

引言早在80年前，一些专家发现吸附在骨炭粉上的酶具有生物活性，启发了业界学者对固定化酶的探索。1953年，N.Grubhofer等将聚苯乙烯树脂重氮化后作为载体与胃蛋白酶、淀粉酶、羧肽酶、核糖核酸酶共

中国消费者报报道租户将房租付给中介公司业务员，随后中介公司以业务员携款“潜逃”为理由，要求租户搬出，这是否违法？近期，北京一中院审结该起房屋租赁合同纠纷，判决中介公司返还费用并

随着华东华北等地区市场研讨会议的即将召开，生产企业的市场信心有所增加，近期挺价运行为主。部分地区厂家为了清理库存，价格有所调整。生产线冷修正产的速度也在加快，对部分区域供给有了一定的压力。从目前下游加

为切实加强肉制品安全监管，进一步提升全市食品生产质量安全水平，近日，市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年）》。方案要求，各县市区要严格落实食品安全法

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省湖州市市场监管局收到雅莹集团股份有限公司举报，称湖州某微信直播间售卖的女装产品侵犯其注册商标权。接到举报后，湖州市市场监管局执法人员经过深入细致排摸，查清了该

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皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

中国消费者报济南讯记者尹训银）今年4月，在山东省、济南市市场监管局的支持和指导下，济南量子技术研究院成功中标“研制量子信息相关国家标准”项目。日前，市场监管总局首批质量强链重大标志性项目——“研制量子

艺术家戴尔·奇胡利DaleChihuly）的具有匠心、色彩绚丽的玻璃作品通常都是宏伟的雕塑，看起来像是从一个抽象的童话故事跳出来的一样。有彩虹条纹的巨大球体，高耸的尖峰和梦幻般的漩涡创造物。奇胡利作品

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中国消费者报天津讯记者万晓东）随着盛夏来临，各类冰品、冷食等夏日甜品迎来销售旺季，绵白糖作为生产、制售甜品的主要原料需求量大增。日前，天津市市场监管综合行政执法总队接到举报反映有劣质绵白糖产品流入天津

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及5大类食品，包括：调味品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，食糖，酒类等。抽检

越来越多的人正在建造家用分布式光伏电站，然而同样的的装机容量发的电量也有高有低;那么怎么样才能有效的提高自己屋顶的发电量呢?首先，让我们来看看太阳能发电受什么因素的影响。1.光照条件:家用太阳能发电站

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为切实保障市民“舌尖上的安全”，有效预防夏季食品安全事故发生，近日，北京市海淀区市场监管局开展夏季食品安全专项检查，深入排查餐饮环节食品安全风险隐患，引导从业人员增强食品安全风险防控意识，树牢卫生健康

孕前备孕阶段对于每对准备要宝宝的夫妇来说都是至关重要的。为了保证备孕期间身体的健康，除了注意均衡饮食和适量运动外，我们还要特别关注粗粮的选择和食用。在本文中，我们将介绍四种粗粮注意事项，帮助您在备孕期

4月中旬，分别针对平价上网项目及有补贴项目的两大光伏政策发布征求意见稿。一石激起千层浪，虽然只是征求意见稿，但是也足以让光伏市场为之疯狂。政策发布十几天之后，市场已经有所反应。在上周，笔者针对相关政策